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ホーム > ヒトサラ編集部がオススメする、東京の「本当においしいピザの店」厳選５軒

ナポリで数々の賞を総なめにしたピッツァ職人、山本尚徳の店。店内は常に活気にあふれており、サワードウのピッツァの味は圧倒的にほかを凌駕している。

米国発のイタリア系のファストフードチェーン店かと思いきや大間違い。同点では、ニューヨークスタイルの「ピザ」がスライスで楽しめる。王子までは遠いが、行く価値はある。

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この伝統が古代エジプトに伝わり、小麦粉を水で溶かし、発酵させて焼くという手法が生まれ、平らな丸い形に成形され、石窯で焼かれるパンが作られました。これがまさにピザの原型でした。

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ピザは定番のマルゲリータやマリナーラなどトマトベースのピザ以外に、クリームベース、マヨベース、ヴィーガンピザ、デザートピザと種類も豊富です。発酵の仕方にもこだわっているので、モチッとしているのに軽やかな生地がやみつきになります。昼も夜も予約やテイクアウトが出来るので、ぜひ薪窯で焼き上げる新感覚のピザをご堪能いただきたいです。

店内のキッチンで作られる人気高いメニューが充実。健康を意識した野菜たっぷりの料理やイタリア直輸入の食材は心と体にやさしいものばかり。ワインとのマリアージュも格別です。

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Behaviorism mainly dismisses the function of no cost will in human actions. In accordance with behaviorist theories, habits is entirely determined by external stimuli and reinforcements, leaving no area for private company or particular person choices.

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